Technicien de maintenance industrielle dans une usine sur le dunkerquois, et amateur de bière depuis quelques années, j’ai décidé de brasser par curiosité. Dès le premier brassin, j’ai été mordu par la passion. Par la suite j’ai choisi de transformer cette passion en métier… la micro-brasserie était né !
Bière blonde spéciale légère, très peu amer, épicée et fruitée au gingembre.
Bière blonde spéciale épicée et fruitée à la bergamote. L’amertume est donnée par le fruit.
Bière brune grâce à son malt café avec un goût de chicorée et de vanille.
Bière qui invite au voyage avec son goût insolite, ananas, piment jamaïcain et rhum.
100% locale car brassée à Grand-Fort-Philippe avec du houblon de Grand-Fort-Philippe. Elle est fraîche et rafraichissante.